• Blog
    「そうだ。WordPressでブログアフィリエイト始めよっと。」初心者の方へ開設手順を全公開!2017年最新版
    2017年8月13日
  • 神秘の島!与論島紹介!
    「与論島に行きたくなるオススメ動画5選」
    2017年7月20日
  • Blog
    人気テーマSTORKとは?なぜブログ初心者にオススメなのか!
    2017年8月1日
  • STORK
    「OPENCAGE」が販売する人気WordPressテーマ「ストーク」と「ハミングバード」を使うオススメブロガーを独断でご紹介。
    2017年8月27日
  • Xserver
    初心者でも簡単♪エックスサーバーを迷わず登録ガイド2017版
    2017年8月11日
  • WORK
    社畜の意味は?30代サラリーマンの社畜に対する考え方と脱却方法を語る。
    2017年9月25日
  • 神秘の島!与論島紹介!
    今話題の地元。与論島を写真で紹介してみる。
    2017年7月12日
  • WORK
    30代サラリーマンが語る「年収500万のリアル」
    2017年9月24日

こんにちわ。

 

大ちゃんです。

突然ですが、

 

大ちゃん
ホームページリニューアルしました♪

 

 

へえ~。あっそう。

 

 

大ちゃん
もうちょい興味もてよ!

 

リニューアルに関して、色々とお伝えしたいこともありますので、

また後日投稿しますね。

 

それでは本日は。

 

与論島の地酒紹介します。

やっぱり夏なんで与論島紹介したくって。

最近与論島ばっかりですが(笑)





与論島地酒「島有泉」

「ゆうせん」と読みます。黒糖焼酎です。

与論島で唯一作られている完全手作りの地酒です。

昭和22年に設立された島で初めての酒造です。

黒糖焼酎の製造は奄美諸島5島のみ許可されているそうです。

これは知らなかった!

かなりレアですね~。

 

消費も与論島の割合がほとんどです(笑)

島の人はお酒好きですからね。「コミュニケーション」にもお酒は欠かせません。

 

大ちゃん
酒は飲んでも飲まれるな!

製造方法

温暖な気候で育った「サトウキビ」を原料に、

サンゴ礁から湧き出てくるミネラル豊富な地下水を仕込み水に使用しています。

マジで!

 

ごめんなさい地元出身でも知りませんでした。(笑)

ミネラル豊富ということでしょうか。

以下、鹿児島県酒造組合奄美支部・奄美大島酒造協同組合のサイトより抜粋です。

麹(こうじ)に使用するのは白麹とタイ米、黒糖は沖縄産数種類をブレンド。造りは一次仕込み・二次仕込みとも昔ながらの甕(かめ)で仕込み常圧で蒸留。仕込みと割水には、与論島の地下水と海水を汲み上げ淡水化した口当たりの良い軟水を使用している。

 

 

島の中で、こんなにも本格的にお酒が作られていたとは。

ただただ飲んで酔っ払っていただけの自分が恥ずかしい!

 


有村酒造株式会社について

会社情報↓

住 所:891-9301 鹿児島県大島郡与論町茶花226-1
電話番号:0997-97-2302
創 業:創業昭和22(1947)年
蔵人数:6人
代表者:有村 晃治(ありむら・こうじ)
杜 氏:福地 成夫(ふくち・しげお)
主な銘柄:「島有泉」

有村酒造は、初代・有村泰治(たいじ)氏がまだアメリカ軍政下の昭和22(1947)年に、

「有村泰治酒造」として創業。昭和32(1957)年に酒造免許を取得している。

 

歴史は古いですが、伝統の味はいまだに守られています。

会社見学が可能ですので、お酒好きな方は来島の際、見学してみてはいかがでしょうか。


アルコール度数

20度、25度、30度の3種類あります。

ハーフボトルもありますので、試しに飲んでみるにもいいですね。


気になるお味は・・・

実は私、この有泉が苦手です。

理由は、島に行くたびに「飲まされまくるから」。

単純に飲みすぎてもういいって感じです(笑)

トラウマってやつです。

 

ですが、島以外の方にオススメしてみると好評です。

甘みがあり、飲みやすいそうです。

糖質0なんですが、黒糖の甘みがほのかに広がります。

 

私はロックかストレートで飲む(飲まされる)ことが多いですが、水割りやジンジャーエールと割って飲むのもオススメです。


まとめ

与論島唯一の地酒「島有泉」。

なかなか飲む機会のないお酒だと。

現在はラベルが「有泉」→「島有泉」に変更されているようです。

現在では、島外にも3割ほど出荷しているようで、少しずつですが認知されてきてるかと思います。

ですがまだまだ島外ではレアなお酒だと思います。

 

私はもう飲みませんが(笑)

 

楽天市場などでも通販可能です。

お酒好きな方、一度チェックしてみて下さいね。

口コミも良いみたいですよ。

島有泉(有泉から銘柄を変更しました) 20度 1800ml 【焼酎 ランキング】【カロリー】しまゆうせん 奄美 黒糖焼酎 有村酒造 一升瓶

価格:1,697円
(2017/7/23 15:32時点)
感想(31件)


最後に、鹿児島県酒造組合奄美支部・奄美大島酒造協同組合のサイトより、

「有泉」についてすてきな歴史と言葉がありましたのでご紹介します。

今のように上水道が普及していなかった時代、平坦で川の無い与論島では、水源をわずかの湧き水と天水に頼っていたという。かつて「有泉」の割水にも天水を貯めてろ過した水が使われていた。古(いにしえ)の島人達の雨を乞う気持ちはどれだけ強く切実な願いであったことか、盃に注がれた「有泉」を味わいながら思いを馳せる。

 

以上です。


追伸

今後も与論島について時々紹介していきます。

興味を持っていただけたら幸いです。

 

島の友達に聞いたところ、今は島外から嫁いでくる女性も多いそうで、

島の文化だけでなく、飲み会以外のコミュニケーションの仕方も変わってると思います。

 

移住を検討されている方、観光に行きたい方、いらっしゃいましたらぜひ参考にしてくださいね。

ちなみに・・・雇用は現状多くはないそうなので、そこはご容赦を(笑)

 

それでは!

おすすめの記事